Rebsorten & Lagen
Referenzen

Unsere Reben werden nach den Grundsätzen des ökologischen Weinanbaus kultiviert. Zur Unkrautbekämpfung kommen also keine Herbizide zum Einsatz. Beim Rebschutz wird außerdem auf chemische Fungizide und Insektizide verzichtet. Die Düngung der Böden erfolgt ausschließlich mit natürlichen Mineralien und organischen Düngern. Den damit verbundenen höheren Arbeitsaufwand akzeptieren wir gerne, da wir davon überzeugt sind, dass diese Wirtschaftsweise unseren Böden und Reben und somit der Qualität der Weine einen Mehrwert schenkt.